1. 滅菌器必須放置在結實的水平面上。

2. 在外層鍋內加適量的水，將需要滅菌的物品放入內層鍋，蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。

3. 加熱使鍋內產生蒸氣，當壓力表指針達到 33.78kPa 時，打開排氣閥，將冷空氣排出，此時壓力表指針下降，當指針下降**零時，即將排氣閥關好。

4. 繼續加熱，鍋內蒸氣增加，壓力表指針又上升，當鍋內壓力增加到所需壓力時，將火力減小，按所滅菌物品的特點，使蒸氣壓力維持所需壓力一定時間，然后將滅菌器斷電或斷火，讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣，然后才能開蓋取物